管理系于2004年建系，始终以广州市经济技术开发区、萝岗区及珠三角地区社会需求为导向，坚持“宽口径、重素质，强技能”的专业建设方向，注重学生人文素养和职业技能的培育，着力打造学生上岗能力、职业迁移能力以及创新创业能力。
管理系现有专职教师21名，中高级职称教师约占80%，具备双师型素质教师约占30%，具有研究生学历教师占80%以上。全系设有4个专业：旅游管理（旅游酒店管理）、公共事务管理（社工）、人力资源管理、工商企业管理（工商企业管理、国际商务管理、房地产经营及物业管理）等。共有在校生1200余名。
全系建有7个校内实训室，3个校内实训基地，25家校外实习实训基地，本系现建有4门校级精品课程，近三年教师发表各类科研论文50余篇，编著教材20余部。
工商企业管理
1、房地产经营与物业管理
培养目标：
培养具有房地产与物业专业领域必备的基础理论知识和专门技能，能够独立完成职业典型工作任务，具备从事房地产销售、房地产经营、物业管理等职业岗位实际工作的基本能力和基本技能，具有创新、实践精神和良好职业道德的高素质技能型人才。
核心课程：
管理学基础、经济学基础、基础会计、管理统计、房地产开发与经营、房地产投资分析、房地产市场营销、房地产估价、房地产经纪实务物业管理实务、物业设备管理与维护等。
就业方向：
房地产企业及物业公司从事房地产项目策划、房地产投资开发、房地产评估、房地产销售、物业管理等工作。主要就业岗位：房地产策划师、房地产估价员、销售顾问、物业管理员等。
2、工商管理
培养目标：
培养具有工商企业管理领域必备的基础理论知识和专门技能，能够独立完成职业典型工作任务，具备从事企事业基层管理岗位实际工作的基本能力和基本技能，具有创新、实践精神和良好职业道德的高素质技能型专门人才。
核心课程：
管理学基础、经济学基础、基础会计、管理统计、市场营销、生产运作管理、采购管理、ERP实务、质量管理、创业管理等。
就业方向：
各大中小型企业及事业单位从事生产领班、采购员、计划员、质量监督员等岗位相关的生产运作管理、采购管理、品质控制、品质控制和保证、质量监督、ERP实施顾问等生产与管理一线的工作。
3、国际商务管理
培养目标：
培养德、智、体、美全面发展，具有国际商务管理专业领域必备的基础理论知识和专门技能，能够独立完成职业典型工作任务，具备从事外资企业、跨国公司、涉外企事业单位及政府部门的对外经济贸易管理、招商引资管理等职业岗位实际工作的基本能力和基本技能，具有创新、实践精神和良好的职业道德的高素质技能型人才。
核心课程：
管理学基础、经济学基础、基础会计、管理统计、市场营销、客户关系管理、国际商务策划、电子商务、商务沟通与谈判等。
就业方向：
珠三角地区跨国公司、涉外经济贸易部门、外资企业以及中小型商业类企业中的客户关系管理、客户服务代表、商务助理、销售助理、销售业务员。企事业单位的行政管理、资源管理及网络客服代表等。
人力资源管理
培养目标：
培养具有良好的职业道德，适应基层机关、企事业单位等领域第一线需要，德、智、体、美等全面发展的高素质技能型人力资源管理人才。要求学生熟练掌握人力资源管理基本理论知识，具备调查分析和解决人力资源管理实际问题的能力。
核心课程：
管理学基础、经济学基础、基础会计、管理统计、现代企业管理、现代企业管理、企业薪酬设计与管理、绩效管理、人员测评与招聘、员工培训与开发管理、企业常用劳动法律法规等。
就业方向：
中小企业或事业单位、人力资源服务公司、基层人力资源与社会保障或民政部门的行政人力文员、招聘专员、培训专员、人力资源信息管理员、绩效与薪酬管理专员、劳动关系员等岗位。
旅游管理
旅游酒店与会展管理
培养目标：
培养具良好的职业道德与服务精神，能从事国际国内导游、旅行社操作与管理、高星级酒店（宾馆、酒店）、餐饮企业管理等实际工作的基本能力和基本技能，具有创新、实践精神和良好职业道德的高素质技能型专门人才。
核心课程：
管理学基础、经济学基础、市场营销、基础会计、人力资源管理、旅游政策与法规、导游业务、旅游英语、酒店服务、酒店管理实务等。
就业方向：
面向旅游酒店工作岗位群，从事各种旅游酒店服务与管理相关岗位的管理工作。具体工作岗位为：旅行社、旅游景区(点)、旅游行政管理部门、旅游咨询公司的导游带团业务、计调、线路设计、办公业务、旅游产品营销、销售等工作岗位。酒店餐饮、涉外酒店等企业的酒店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门服务与管理工作。
