食品营养与检测(一)专业代码：590107(二)专业特色及优势：培养德、智、体全面发展，系统掌握食品营养学、食品卫生控制、食品原料和加工安全控制、现代食品分析与检测等专业知识，具有食品理化成分分析、营养配餐和膳食指导、食品企业生产管理、品质控制、产品研制开发、产品营销能力，可从事食品检测、生产、管理、销售相关技术的专业应用型高级人才。(三)专业主干课程：基础
食品药品监督管理(一)专业代码：590305(二)专业特色及优势：创建了“职业情境，项目主导”工学结合人才培养模式；构建了“基于食品、药品检验工作过程”课程体系；建立了“项目载体，能力递进”实践教学体系，与行业紧密结合。(三)专业主干课程：药物分析、药品加工技术、微生物检测技术、理化检测技术、仪器分析、药品营销、生药学、药事管理与法规、制药设备使用与维护等。
专业代码及名称、研究方向初试科目复试科目招生人数拟招收推免生人数083200食品科学与工程①101思想政治理论②201英语一③302数学二④830食品微生物学复试515食品工艺学概论10201林特产品加工及贮藏工程02食品营养与安全03食品生物技术初试参考书目830食品微生物学《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社复试参考书目515食品工艺学
专业代码及名称、研究方向初试科目复试科目招生人数拟招收推免生人数095135食品加工与安全①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④847食品化学复试515食品工艺学概论61初试参考书目341农业知识综合三《食品安全学》（第三版）.钟耀广主编.北京：化学工业出版社,2020.《食品分析》.王喜波,张英华主编.北京：科学出版社,2015.884
制冷与空调技术专业代码：560205(一)专业特色及优势：1．制冷与空调技术专业是“教育部第三批现代学徒制试点项目”。2．制冷与空调技术专业是江苏省示范专业。3．与知名企业三菱重工空调（战略合作伙伴）、大金空调和南京天加等长效合作，以就业为导向，开展带薪顶岗实习等工学结合新模式。(二)专业主干课程：传热学、工程热力学、流体力学、制冷原理与设备、暖通工程CAD
汽车营销与服务专业代码：630702(一)专业特色及优势：本专业定位于汽车的售前、售后服务，以4S店接待、维修的任务驱动式培养，实施依照现实工作的项目化教学，注重理论及技能的全方位培养。通过校企联合办学，顶岗实习培养汽车销售、评估与定损、汽车检测与维修方面的专业人才。专业主干课程：汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车销售与服
首饰设计与工艺专业代码：650118(一)专业特色：本专业于2003年开设，是国内较早开设珠宝首饰工艺及鉴定专业的高职院校之一，至今已培养500多名珠宝设计与营销人才。首饰设计与工艺专业自2011年起与深圳市爱迪尔珠宝股份有限公司签订联合办学协议，共建“爱迪尔珠宝班”，由企业出资设立爱迪尔奖学金，校企共同投资400多万元建设校内实训中心，包括体验店、首饰加工
专业名称：投资与理财（你不理财，财不理你）(一)专业代码：630206(二)专业特色及优势：将国家证券、期货从业资格考试科目纳入专业课程体系。用实时行情进行教学，具有从业资格的老师给学生授课。(三)专业主干课程：经济学、管理学、金融概论、会计基础（投资单开设中级会计）、公司理财、经济应用统计、国际贸易与国际金融、金融市场基础知识、证券市场基本法律法规、证券投
中小企业创业与经营专业代码：630607(一)专业特色及优势：我院中小企业创业与经营专业为江苏首家开设，对全国中小企业创业与经营专业建设起着引领示范的作用。本专业根据学校办学目标与要求，强化创新创业型技术技能，培养掌握本专业的创业、经营及管理等基本知识，掌握本专业的商业机会识别、商业模式设计、资源整合、团队领导及人事管理、融资与风险防控、有效运营及决策、营销
老年服务与管理(一)专业代码：690301(二)专业特色及优势：老年服务与管理专业2019年被教育部、财政部立项为“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”（双高计划）高水平高职学校重点建设的老年服务与管理专业群核心专业，是国家示范（骨干）高职校重点建设专业、全国养老服务类示范专业点、江苏省高水平骨干专业，与多家高端养老企业形成校企命运共同体，实行“1·（3+
