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2020年山西农业大学食用菌科学与工程专业培养目标

2020年山西农业大学食用菌科学与工程专业 培养目标
技校网 更新时间:2022-06-13 00:10:45 解决时间:2022-06-07 15:55

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(一)培养目标:本专业培养适应现代社会发展需要,德智体美劳全面发展,具有科学创新意识和实践能力,掌握微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食用菌栽培学、食用菌设施设计与生产、食用菌加工工艺学等的基础理论知识和专业基本技能,能够从事食用菌的生产、工厂设计、加工、流通、管理、新产品开发及科学研究等方面工作的复合应用型高级技术人才。

答案来源于:2020年山西农业大学食用菌科学与工程专业

  中专 2022-06-07 15:55

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