培养目标:培养面向酒店宾馆、食品加工企业、快餐业等餐饮企业单位，培养从事烹饪加工和餐饮管理等工作的技术技能人才。学生毕业后可根据自身的学习和发展情况,选择就业方向。
主干课程:烹饪原料学、现代厨政管理、营养配餐、冷菜制作、热菜制作、面点制作等。
答案来源于:2021年宁夏工商职业技术学院招生简章
宁夏工商学院烹饪工艺与营养是公办专科（高职）专业。宁夏工商学院烹饪工艺与营养在宁夏理科排名第1。宁夏开设理科烹饪工艺与营养院校排名在靠后的院校：石嘴山工贸学院。宁夏工商学院烹饪工艺与营养在宁夏排名情况1.理科排名学校专业名称最低
宁夏工商职业技术学院烹调工艺与营养专业培养目标
宁夏工商职业技术学院烹调工艺与营养专业主干课程
三十四烹调工艺与营养专业央财重点建设专业培养目标烹调工艺与营养专业主要面向酒店宾馆食品加工企业快餐业等餐饮企业单位培养从事京调加工和餐饮管理等工作的技术技能人才学生毕业后可根据自身的学习和发展情况选择就业方向主干课程烹饪原料学现代厨政管理营养配餐冷菜制作热菜制作面点制作等答案来源于2020年宁夏工商职业技术学院招生简章
宁夏工商职业技术学院宁夏烹饪工艺与营养录取分数线为296分(理科)。宁夏工商职业技术学院烹饪工艺与营养录取分数线年份专业名称地区类型批次招生类型最低分最低位次2021烹饪工艺与营养宁夏理科专科批普通类296
宁夏工商职业技术学院烹饪工艺与营养是公办专科（高职）专业。宁夏工商职业技术学院烹饪工艺与营养在宁夏理科排名第1。宁夏开设理科烹饪工艺与营养院校排名在靠后的院校：石嘴山工贸职业技术学院。宁夏工商职业技术学院烹饪工艺与营养在宁夏排名情况1.理科
宁夏工商职业技术学院烹饪工艺与营养录取分数为宁夏理科最低录取分数线是296，最低位次是30314、宁夏文科最低录取分数线是371，最低位次是12742。宁夏工商职业技术学院烹饪工艺与营养录取分数线1.2021年烹饪工艺与营养录取分数线类型专
宁夏工商职业技术学院宁夏烹饪工艺与营养录取分数线为296分(理科)。宁夏工商职业技术学院宁夏烹饪工艺与营养录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021烹饪工艺与营养理科专科批普通类烹饪工艺与营养文科专科批普通类烹饪工艺与营养
2022年宁夏工商职业技术学院分类招生简章烹饪工艺与营养
29烹饪工艺与营养国家骨干建设专业培养目标培养面向酒店宾馆食品加工企业快餐业等餐饮企业单位培养从事烹饪加工和餐饮管理等工作的技术技能人才学生毕业后可根据自身的学习和发展情况选择就业方向主干课程烹饪原料学现代厨政管理营养配餐冷菜制作热菜制作面点制作等答案来源于2021年宁夏工商职业技术学院招生简章
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