培养目标
本专业突出幼儿保育与幼儿教育双向培养的专业特色，为服务地域产业结构调整、地方经济发展和健康教育事业提升，提供优质的教育保育人才支持。本专业旨在培养婴幼儿身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，使学生具有扎实全面的婴幼儿专业知识与管理技能；具有开拓创新意识和实际的操作能力。
主干课程
幼儿教育学、幼儿发展心理学、幼儿园活动设计、蒙台梭利教学法、幼儿健康教育、幼儿语言教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育、婴幼儿营养配餐、婴幼儿行为观察与指导、婴幼儿生活照料与保健、幼儿疾病预防与护理、幼儿园班级管理、音乐编创、舞蹈编创、幼儿美术等。
就业面向
毕业生可在各级中心幼儿园、县市级妇幼保健院、育婴中心、儿童早教中心、母婴学校、早教中心、托幼机构等处从事婴幼儿教育工作；或者在儿童文化艺术培训机构和幼儿家庭教育机构担任培训师、策划设计师、咨询顾问等；以及健康体检中心、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询等健康行业领域实现就业。
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