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恩平市中等职业技术学校中西面点专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间:2023-03-11 04:38:26 解决时间:2023-03-10 11:46

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中西面点
恩平市中等职业技术学校
学费 3500元/年
学制 全日制
学费3500元/年学习形式0
专业代码011

以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点专业人才为目标在这里,你可以学习理论的基础上进行充分的时间操作; 在这里,你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中,欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等,成为一个全方面西点制作高手。
课程设置

1.技能基础模块

西点专业知识,设备安全操作与维护,西点制作基本技法,花卉制作(熟练掌握10种花卉),行业操作规范小班制,一对一指导。

2.技能拓展模块

常温蛋糕抹胚制作,十二生肖制作、西饼制作、鲜奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕制作基础部分。

3.技能强化模块

整款蛋糕制作提高部分,翻糖制作基础、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰制作、卡通蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、翻糖蛋糕制作提高(糖艺、插花、盘饰)。

4.岗前实训模块

甜品制作、果汁饮品、咖啡制作,市场流行品种,西点创业示范店模拟实训。 

就业方向


毕业生先后安排在郑州市的各大酒店、宾馆、快餐连锁、饼屋、面包房和西饼连锁企业上岗就业实习。


注明:专业介绍来源于郑州商业中等专业学校中西面点
恩平市职业技术教育中心(恩平市中等职业技术学校)
恩平市职业技术教育中心成立于2013年,是恩平市委、市政府为深化教育改革,创新办学模式,大力发展中等职业技术教育,整合恩平市广播、中等职业技术学校、教师进修学校组建而成,属正科级单位。为深化教育改革,创新办学模式,大力发展中等职业技术教育,从制度上确保我市教育事业协调、可持续发展,为经济社会发展、产业发展提供高素质的专业技术人才支撑,2013年9月市政府整合市广播、中等职业技术学校、教师进修学校,组建市职业技术教育中心(加挂"恩平市广播"、"恩平市教师进修学校"、"恩平市中等职业技术学校"牌子),隶属市教育局管理,正科级,设置办公室、
专业名称详细介绍
恩平市中等职业技术学校电子技术应用专业详细介绍
恩平市中等职业技术学校计算机平面设计专业详细介绍
恩平市中等职业技术学校计算机应用专业详细介绍
恩平市中等职业技术学校电气设备运行与控制专业详细介绍
恩平市中等职业技术学校数控技术应用专业详细介绍
恩平市中等职业技术学校模具制造技术专业详细介绍
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恩平市中等职业技术学校中西面点专业详细介绍
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  中专 2023-03-10 11:46

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