| 学校名称 | 校址 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 学费 | 学制 | 层次 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 云南旅游职业学院 | 昆明市 | 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 专科批 | 5000 | 三年 | 专科（高职） | |
| 云南旅游职业学院 | 昆明市 | 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 专科批 | 5000 | 三年 | 专科（高职） |
| 学校名称 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 学费 | 学制 | 层次 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津市职业大学 | 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 专科批 | 5500 | 三年 | 专科（高职） | |
| 浙江旅游职业学院 | 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 专科批 | 6000 | 三年 | 专科（高职） | |
| 浙江旅游职业学院 | 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 专科批 | 6000 | 三年 | 专科（高职） | |
| 青岛酒店管理职业技术学院 | 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 专科批 | 5500 | 三年 | 专科（高职） | |
| 青岛酒店管理职业技术学院 | 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 专科批 | 5500 | 三年 | 专科（高职） |
培养目标：
本专业面向西餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，能适应酒店业、餐饮业的西厨房、西餐厅岗位需要，获得一种以上职业资格证书，并具有本专业职业生涯发展能力的高素质高技能专门人才。
核心课程：
西餐工艺（双语）、色拉与开胃菜制作、酒吧运营、烹饪营养学、西点工艺、烹饪原料学、厨政管理
专业前景：
一、升学
1.大三参加专升本考试，升入本科学院继续就读。
2.大一进校即参加自学考试，进行专本套读，通过考试，获得本科学历。
二、就业
学校推荐，学生自愿，企业选择。本专业为云南省首次招生专业，就业前景良好。全国就业率95%。
红河地区没有公办专科院校开设作物生产与经营管理专业。2022年云南公办专科(除红河地区外)开设作物生产与经营管理专业有大理农林职业技术学院。2022年全国各地公办专科面向云南开设作物生产与经营管理专业有黑龙江农业工程职业学院。1、云南(除红
高考结束后，红河有一些学生会为报考什么专业而发愁，究竟报什么专业好呢？首先你要了解红河的高校开设什么专业？有很多红河高三毕业生想读烹饪工艺与营养专业，特别是红河本地学生想在本地读烹饪工艺与营养专业，你必须先了解红河有哪些学校开设烹饪工艺与营
红河地区没有公办本科院校开设化学工程与工艺专业。2022年云南公办本科(除红河地区外)开设化学工程与工艺专业有昆明理工大学、西南林业大学、昆明学院、曲靖师范学院。2022年全国各地公办本科面向云南开设化学工程与工艺专业有内蒙古大学、湖南大学
红河地区没有公办本科院校开设宝石及材料工艺学专业。2022年云南公办本科(除红河地区外)开设宝石及材料工艺学专业有昆明理工大学、滇西应用技术大学。2022年全国各地公办本科面向云南开设宝石及材料工艺学专业有天津商业大学、中国地质大学（武汉）
红河地区没有公办本科院校开设烹饪与营养教育专业。2022年云南公办本科(除红河地区外)开设烹饪与营养教育专业有昆明学院。2022年全国各地公办本科面向云南开设烹饪与营养教育专业有哈尔滨商业大学、福建技术师范学院。1、云南(除红河外)公办本科
2022年红河地区陶瓷设计与工艺公办专科院校有红河职业技术学院。2022年云南公办专科(除红河地区外)开设陶瓷设计与工艺专业有曲靖职业技术学院。1、红河本地公办专科院校陶瓷设计与工艺招生计划(2022)学校名称校址专业名称类型批次学费学制层
红河地区没有公办专科院校开设中西面点工艺专业。2022年云南公办专科(除红河地区外)开设中西面点工艺专业有云南旅游职业学院。2022年全国各地公办专科面向云南开设中西面点工艺专业有海南经贸职业技术学院。1、云南(除红河外)公办专科中西面点工
红河地区没有公办专科院校开设服装设计与工艺专业。2022年云南公办专科(除红河地区外)开设服装设计与工艺专业有云南轻纺职业学院。2022年全国各地公办专科面向云南开设服装设计与工艺专业有江西工业职业技术学院、江苏工程职业技术学院、常州纺织服
2022年红河地区烹饪工艺与营养公办专科院校有红河职业技术学院。2022年云南公办专科(除红河地区外)开设烹饪工艺与营养专业有云南现代职业技术学院、云南旅游职业学院、大理农林职业技术学院、云南轻纺职业学院、云南工贸职业技术学院、曲靖职业技术
红河地区没有公办专科院校开设西式烹饪工艺专业。2022年云南公办专科(除红河地区外)开设西式烹饪工艺专业有云南旅游职业学院。2022年全国各地公办专科面向云南开设西式烹饪工艺专业有天津市职业大学、青岛酒店管理职业技术学院、浙江旅游职业学院。
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