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连云港公办专科农产品加工与质量检测有哪些大学

技校网 更新时间:2022-07-31 05:04:47 解决时间:2022-07-30 18:17

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连云港地区没有公办专科院校开设农产品加工与质量检测专业。2021年江苏公办专科(除连云港地区外)开设农产品加工与质量检测专业有江苏食品药品职业技术学院、江苏农林职业技术学院。
1、江苏(除连云港外)公办专科农产品加工与质量检测招生计划(2021)
学校名称校址专业名称类型批次学费学制层次 选科要求
江苏食品药品职业技术学院淮安市农产品加工与质量检测农业类专科批2200三年专科(高职)
江苏农林职业技术学院镇江市农产品加工与质量检测农业类专科批2200三年专科(高职)
江苏食品药品职业技术学院淮安市农产品加工与质量检测农业类专科批2200三年专科(高职)
江苏农林职业技术学院镇江市农产品加工与质量检测农业类专科批2200三年专科(高职)
农业类 农产品加工与质量检测
江苏食品药品职业技术学院
层次 专科(高职)
学制 三年

基本修业年限三年

培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握农产品加工、 农产品质量检测、农产品营销及管理基本知识,具备农产品加工、农产品检验、农产品流通 的质量管理能力,从事工厂化的农产品加工、农产品检验、农产品的生产管理和营销等工作 的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向农产品加工及农产品流通企业,在农产品加工、品控、检验、销售岗位群,从 事农产品加工、品控、检验、销售与管理等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.掌握农产品加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准,能依据相关法律、法规和 标准正确指导生产经营活动;

3.掌握农产品物理特性、农产品加工原理、加工工艺要求,具备农产品加工和技术推广 的能力;

4.掌握农产品理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能;能依据食品安全标准, 选择合适检验方法,对食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测,分析判断检验结果,出 具规范检验报告;

5.掌握农产品质量管理的基本理论,具备农产品生产管理和品质控制的能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术 等。

2.实习实训

在校内进行农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、焙烤食品加工技术、果蔬贮藏 与加工技术、肉品加工技术、药物残留检验技术、食品添加剂应用与检测技术等实训。

在农产品(食品)企业进行实习。

职业资格证书举例

食品检验工质量工程师食品安全师

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工

接续本科专业举例

食品质量与安全农学

农业类 农产品加工与质量检测
江苏农林职业技术学院
层次 专科(高职)
学制 三年

人才需求: 农产品质量的安全问题关系到人民群众的身体健康,历来是社会广泛关注的热点和焦点问题。随着社会的进步,人们生活水平的提高,我国已开始全面推进农产品质量安全体系建设,深化农产品质量安全的监督力度。目前,各级农产品监督检测机构相继成立,急需大批高素质农产品质量检测技术人员。

就业形势:我院农产品质量检测专业最早开设于2002年,师资、实训条件雄厚,就业前景广阔。学院与江苏省农产品质量检测中心、句容市农产品检验中心、中粮东海粮油集团等企事业单位共同制定人才培养计划,共同开展人才培养工作,学生毕业后即到相关企业就业,还可以报名参加农产品质量检测系统的公务员考试,毕业生供不应求,连续三年毕业生人数与来校招聘企业需求人数比超过1:6,就业率达100%。来校招聘的企业包括丹阳正大油脂有限公司、中粮东海粮油工业、江苏中储粮远望米业有限公司、上海荣邦投资管理有限公司、宿迁中江种业有限公司等一大批业界知名企业。企业提供的薪资待遇可观并具有很好的职业发展前景。

就业方向:农产品质量检测中心、农产品质量监督部门、海关、进出口检验检疫局、科研院所、进出口贸易企业、绿色果蔬生产基地、农产品食品生产加工企业、农产品批发市场等工作岗位方向。

技能证书:英语等级证书、计算机等级证书、农产品质量检测工、农产品质量安全检验员、食品检验工、食品安全师、食品生产ISO9000管理员上岗证、乳品检验员、质量管理体系内审员等。

课程简介:分析化学、农业生态、仪器分析、农产品分析与检验技术、种子检验技术、农残与农化检验技术、微生物基础与检验技术、农产品安全与质量控制、农产品加工技术、农产品国际贸易、产品营销等。

  中专 2022-07-30 18:17

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