南京农业大学和上海大学哪个食品科学与工程专业好（食品科学与工程专业上大和南农大谁更牛 ）

上海大学是上海市属、国家“211工程”重点建设的综合性大学，是教育部与上海市人民政府共建高校，上海市首批高水平地方高校建设试点，国家一流学科建设高校。

1922年10月23日成立的上海大学，是中国共产党创办的第一所正规大学。学校克服种种困难，艰难办学，吸引四方热血青年影从云集，为中国革命和建设汇聚、培养了一大批杰出人才，赢得了“文有上大，武有黄埔”“北有五四时期的北大，南有五卅时期的上大”的美誉。

孙中山、陈独秀、李大钊、毛泽东等关心学校建设，或担任校董，或举贤任能，或指导工作。于右任、瞿秋白、邓中夏、邵力子、陈望道等领导学校发展，或延揽人才，或规划学科，或执掌教务。以瞿秋白、邓中夏、蔡和森、张太雷、恽代英、任弼时、施存统、萧楚女、沈雁冰、田汉、蒋光慈等为代表的“红色教授”则积极传播马克思列宁主义，使上海大学成为革命青年向往的“东南革命最高学府”。

20世纪20年代的上海大学践行“养成建国人才，促进文化事业”的办学宗旨，成就瞩目，英才济济。杨尚昆、王稼祥、秦邦宪、关向应、李硕勋、王步文、刘华、何秉彝、阳翰笙、丁玲、戴望舒、匡亚明、杨之华、张琴秋、钟复光、施蛰存、王一知等都从这里走出，他们中有党和国家领导人，有为国捐躯的烈士，有著名的社会活动家，有一流的学者、作家、剧作家、诗人等，在马克思主义理论传播、社会科学研究、自然科学普及等方面都作出了杰出的贡献。

1983年5月，上海市人民政府决定将复旦大学分校、上海外国语学院分校、华东师范大学仪表电子分校、上海科学技术大学分校、上海机械学院轻工分校、上海市美术学校等六所学校合并，复办上海大学（简称原上海大学）。

1994年5月，新的上海大学由上海工业大学（成立于1960年）、上海科学技术大学（成立于1958年）、原上海大学（成立于1983年）和上海科技高等专科学校（成立于1959年）合并组建。上海大学的广大师生立志继承与发扬20世纪20年代上海大学的光荣传统，为建设中国特色社会主义作出更大的贡献。著名的科学家、教育家、杰出的社会活动家、中国科学院资深院士钱伟长教授于1983年出任上海工业大学校长，1994年至2010年担任上海大学校长，他独树一帜的教育思想和治校方略开创了学校思想解放和学术繁荣的新局面，推进了学校各项事业的新发展。

1922-1924年 上海大学青云路校舍

1924-1925年 上海大学西摩路校舍

1994年5月27日 校长钱伟长与时任上海市委副书记、市长黄菊为新上海大学揭牌

上海大学学科门类齐全，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、医学、管理学、艺术学、交叉学科等学科门类。现设有30个学院和1个校管系。设有94个本科专业，28个一级学科博士学位授权点、8个交叉学科博士点， 45个一级学科硕士学位授权点（含一级学科博士学位授权点）、1个二级学科硕士学位授权点（一级学科未覆盖）、22个硕士专业学位类别，20个博士后科研流动站。拥有国家科技部1个省部共建国家重点实验室，1个国际科技合作基地，1个省部共建国家重点实验室培育基地，1个创新人才培养示范基地；国家发改委1个国家工程实验室（共建）、1个国家工程研究中心南方实验基地（共建）；国家教育部3个重点实验室、2个工程研究中心、1个国际联合实验室、1个科技成果转化和技术转移基地及1个批准备案建设的国别和区域研究中心。1个国家文物局与上海市人民政府共建研究基地、1个国家体育总局体育社会科学重点研究基地、1个国家民政部政策理论研究基地、1个国家语委语言文字推广基地、1个国家文物局文物研究中心以及1个国家禁毒委员会办公室国际禁毒政策中心等67个省部级及以上基地平台。

学校现有研究生18021人，全日制本科生19921人（含预科生63人），成人教育学生19912人。上海大学是上海市重要的人才培养基地。学校是拥有国家试点学院的17所高校之一，是教育部实施“卓越工程师教育培养计划”的首批高校之一，是教育部、中共中央宣传部实施“卓越新闻传播人才教育培养计划2.0”的高校之一。钱伟长学院入选教育部首批“三全育人”综合改革试点院（系）单位。学校建立了以学分制、选课制、短学期制为核心的特色鲜明的人才培养模式。

上海大学毕业生就业工作基础扎实，毕业生素以“知识面宽广、综合素质高、创新能力强、发展后劲足”而受到用人单位的青睐。2009年学校被教育部评为首批50所“全国毕业生就业典型经验高校”之一，2016年被教育部评为首批50所“全国创新创业典型经验高校”之一， 2018-2019年、2020-2021年分别获批上海市高校毕业生就业创业工作孵化基地。近年来，本科生平均境内外深造比例超过四成，毕业生主动服务国家重点行业领域、西部、基层的意识进一步增强。截至2021年8月31日，我校2021届毕业生总计9322人（其中含608名定向就业研究生），初次毕业去向落实率94.05%。

上海大学积极实施人才强校战略，初步形成了层次更为清晰、结构更趋合理、具有国际化程度、适应学校发展需要的师资队伍，并已在多数学科领域中形成了若干有特色、有影响、有潜力的学科团队。现有专任教师3419人，其中教授774人、副教授1061人，具有博士学位的教师2562人。现有全职中国科学院院士、中国工程院院士6人，双聘院士13人，中科院外籍院士1人，海外院士19人；国家级中青年领军人才89人，国家级青年人才42人，艺术类人才10人，省部级中青年领军人才221人，省部级青年人才120人。

上海大学科研能力和水平处于全国高校先进行列。国际三大检索（SCI、EI、CPCI-S）收录的学术论文数分别位于全国高校46、43、31位。2021年，7人入选“全球高被引科学家”。学校新组建以来，以第一完成单位/第一完成人获得国家自然科学二等奖1项、国家技术发明二等奖3项、国家科技进步二等奖5项，获得教育部高等学校科学研究优秀成果奖54项(其中一等奖3项)，获得上海市科学技术奖一等奖21项，获上海市中国特色社会主义理论体系研究和宣传优秀成果奖、上海市哲学社会科学优秀成果奖共计178项（其中一等奖共计38项），获上海市决策咨询研究成果奖共计16项（其中一等奖1项），获国家社科基金重大项目及教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目共计41项。2020年，获国家自然基金项目167项；获国家社科基金项目51项（其中重大项目5项）、教育部人文社会科学研究项目14项、上海市哲学社会科学规划项目32项。

上海大学积极推进开放合作，开展了广泛的国际交流与合作，中外合作办学稳步发展。目前，学校已与53个国家和地区的242所大学或机构签署校际合作协议。在校就读的外国留学生2603人，来自于全球149个国家和地区，其中学历生2268人；港澳台学历生64名，交换生8名。学校被教育部评为来华留学示范基地单位、首批高层次国际化人才培养创新实践基地，拥有4个国家外专局“高等学校学科创新引智计划”基地。学校建有4个中外合作办学学院，并已与欧洲、亚洲、非洲等地区的大学合作建立了5所孔子学院。

学校与中国科学院长三角地区研究院所、中国社会科学院、宝山区人民政府、嘉定区人民政府、静安区人民政府、浙江省温州市人民政府、嘉善县人民政府、河南省文物局、中国商用飞机有限责任公司、中国联合重型燃气轮机技术有限公司、上海华虹（集团）有限公司、上海汽车集团股份有限公司等单位开展了包括科学研究、人才培养、队伍建设在内的全面合作。

1999年9月12日 举行新校区启用暨开学典礼

上海大学校园占地面积近200万平方米，校舍建筑面积140万平方米，形成了以校本部为“一体”、延长校区和嘉定校区为“两翼”的“一体两翼”的校园格局。

上海大学图书馆建筑面积7.91万平方米，馆藏图书410.6万余册；订购纸质报刊1431种；订购电子文献数据库81种，含电子刊5.1万余种，电子书749.1万余种。学校以智慧校园建设为基础,完成四校区环状光缆互联,推进基于校园物联网、四中心融合和5G校园建设，打造一站式服务中心，实现了一批业务流程优化再造。学校正在进行数据治理、数据共享、一网通办和一网统管实施工作，逐步推进AI+教育人工智能应用场景建设,分步实施学科智能计算服务共享平台，为教育教学、科学研究、高效管理、师生服务提供了较完善的一流信息化服务体系，进一步加快推进教育数字化转型。

上海大学一贯重视党的建设与精神文明建设。1994年以来，上海大学已11次被评为上海市文明单位；2009年被评为“全国精神文明建设工作先进单位”；2011年、2015年两次被评为“全国文明单位”；2017年11月，荣获首届“全国文明校园”称号；2019年4月，荣获首届“上海市文明校园”称号；2020年11月，经中央精神文明建设指导委员会批准，上海大学全国文明校园复查合格，继续保留全国文明校园荣誉称号；2021年4月，荣获第二届“上海市文明校园”称号；2018年11月，上海大学“中华古诗文吟诵和创作基地”入选教育部首批中华优秀传统文化传承基地；2019年10月，溯园（上海大学博物馆）获批上海市爱国主义教育基地。此外，学校于2007年荣获“全国教育纪检监察先进集体”称号，2010年被中共中央、国务院授予“上海世博会先进集体”，2011年，被命名为“上海市廉政文化示范点”。

如今的上海大学，无论是办学水平，还是整体办学条件，在全国高校中都已位于前列。

站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点，上海大学将继续秉承“自强不息”“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的校训和“求实创新”的校风，深入学习和实践钱伟长教育思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，始终牢记伟大梦想，弘扬伟大建党精神，坚定践行“九个必须”，始终坚持和加强党对学校事业的全面领导，胸怀“国之大者”，永葆初心、主动作为、比学赶超、善作善成，发扬主人翁精神，努力在集聚培养人才、助力科技创新、完善大学治理体系上走在前列，为建成与上海城市地位相匹配、世界一流、特色鲜明的综合性研究型大学而共同奋斗！

南京农业大学坐落于钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校。现任校党委书记陈利根教授，校长陈发棣教授。

南京农业大学前身可溯源至1902年三江师范学堂农学博物科和1914年私立金陵大学农科。1952年，全国高校院系调整，以金陵大学农学院、南京大学农学院（原国立中央大学农学院）为主体，以及浙江大学农学院部分系科，合并成立南京农学院；1963年，被确定为全国两所重点农业高校之一；1972年，搬迁至扬州与苏北农学院合并，成立江苏农学院；1979年，回迁南京，恢复南京农学院；1984年，更名为南京农业大学；2000年，由农业部独立建制划转教育部。

南京农业大学现有农学院、工学院、植物保护学院、资源与环境科学学院、园艺学院、动物科技学院（含无锡渔业学院）、动物医学院、食品科技学院、经济管理学院、公共管理学院、人文与社会发展学院、生命科学学院、理学院、信息管理学院、外国语学院、金融学院、草业学院、马克思主义学院、人工智能学院、体育部等20个学院（部）；68个本科专业、30个硕士授权一级学科、20种专业学位授予权、17个博士授权一级学科和15个博士后流动站；全日制本科生17000余人，研究生11000余人；教职员工2900余人，其中：中国工程院院士3名，国家特聘专家、国家杰出青年科学基金获得者等47人次，国家级教学名师3人，全国优秀教师、模范教师、教育系统先进工作者5人，入选国家其他各类人才工程和人才计划140余人次，国家基金委创新研究群体2个，国家和省级教学团队6个。

南京农业大学人才培养涵盖本科生教育、研究生教育、留学生教育、继续教育及干部培训等各层次，建有“国家大学生文化素质教育基地”“国家理科基础科学研究与教学人才培养基地”“国家生命科学与技术人才培养基地”“生物科学拔尖学生培养计划2.0基地”和植物生产、动物科学类、农业生物学虚拟仿真国家级实验教学中心，是首批通过全国高校本科教学工作优秀评价的大学之一。2000年，获教育部批准建立研究生院。2014年，首批入选国家卓越农林人才培养计划。农学、种子科学与工程、农业机械化及其自动化、农业电气化、植物保护、农业资源与环境、园艺、动物科学、水产养殖学、动物医学、食品科学与工程、食品质量与安全、农林经济管理、土地资源管理、行政管理、社会学、农村区域发展、生物技术、生物科学、金融学、会计学、草业科学等22个专业获批国家级一流本科专业建设点，生态学、风景园林、动物药学、国际经济与贸易、人文地理与城乡规划、应用化学、信息管理与信息系统、英语等9个专业获批省级一流本科专业建设点。在百余年的办学历程中，学校秉承以“诚朴勤仁”为核心的南农精神，培养具有“世界眼光、中国情怀、南农品质”的拔尖创新型和复合应用型人才，先后造就包括60位院士在内的30余万名优秀人才。

南京农业大学拥有一级学科国家重点学科4个，二级学科国家重点学科3个，国家重点培育学科1个。在第四轮全国一级学科评估中，作物学、农业资源与环境、植物保护、农林经济管理4个学科获评A+，公共管理、食品科学与工程、园艺学3个学科获评A类。有8个学科进入江苏高校优势学科建设工程。农业科学、植物与动物科学、环境生态学、生物与生物化学、工程学、微生物学、分子生物与遗传学、化学、药理学与毒理学、社会科学总论等10个学科领域进入ESI学科排名全球前1%，其中农业科学、植物与动物科学等2个学科进入前1‰，跻身世界顶尖学科行列。

南京农业大学建有作物遗传与种质创新国家重点实验室、国家肉品质量安全控制工程技术研究中心、国家信息农业工程技术中心、国家大豆改良中心、国家有机类肥料工程技术研究中心、农村土地资源利用与整治国家地方联合工程研究中心、绿色农药创制与应用技术国家地方联合工程研究中心等103个国家及部省级科研平台。“十二五”以来，到位科研经费60多亿元，获得国家及部省级科技成果奖200余项，其中作为第一完成单位获得国家科学技术奖12项。主动服务国家脱贫攻坚、乡村振兴战略，凭借雄厚的科研实力，创造了巨大的经济社会效益，多次被评为“国家科教兴农先进单位”。2017-2019年，连续三届入选教育部直属高校精准扶贫精准脱贫十大典型项目。

南京农业大学积极响应国家“一带一路”倡议，不断提升国际化水平，对外交流日趋活跃，先后与30多个国家和地区的160多所境外高水平大学、研究机构保持着学生联合培养、学术交流和科研合作关系。与美国加州大学戴维斯分校、康奈尔大学、比利时根特大学、新西兰梅西大学等世界知名高校，开展“交流访学”“本科双学位”“本硕双学位”等数十个学生联合培养项目，2019年经教育部批准与美国密西根州立大学合作设立南京农业大学密西根学院。建有“中美食品安全与质量联合研究中心”“中国-肯尼亚作物分子生物学‘一带一路’联合实验室”“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室、“动物消化道营养国际联合研究中心”“中英植物表型组学联合研究中心”“南京农业大学-加州大学戴维斯分校全球健康联合研究中心”“亚洲农业研究中心”等多个国际合作平台。2007年，成为教育部“接受中国政府奖学金来华留学生院校”。2008年，成为全国首批“教育援外基地”。2012年，获批建设全球首个农业特色孔子学院。2014年，获外交部、教育部联合批准成立“中国-东盟教育培训中心”。2012年倡议发起设立“世界农业奖”，已连续8届分别向来自康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、俄亥俄州立大学、波恩大学、阿尔伯塔大学、比利时根特大学、加纳大学、智利天主教大学和中国农业大学等高校的10位获奖者颁发奖项。

南京农业大学拥有卫岗校区、浦口校区和白马教学科研基地，总面积9平方公里，建筑面积74万平方米，图书资料收藏量235万册（部），外文期刊1万余种和中文电子图书500余万种。2014年，与Nature集团合办学术期刊Horticulture Research，并于2019年入选中国科技期刊“卓越计划”领军类期刊；2018年，与Science集团合办学术期刊Plant Phenomics；2019年，与Science集团合办学术期刊BioDesign Research。

展望未来，作为近现代中国高等农业教育的拓荒者，南京农业大学将以立德树人为根本，以强农兴农为己任，加强内涵建设，聚力改革创新，服务国家战略需求，着力培养知农爱农新型人才，全面开启农业特色世界一流大学建设的崭新征程！

“江南佳丽地，金陵帝王洲。” 历史文化名城南京是虎踞龙盘之地，向以市井繁华、人文荟萃而著称于世。公元229年三国时期吴国定都南京之后，东晋及南朝宋、齐、梁、陈均在这里建都。另有唐、明、太平天国、中华民国也以此为都城，史称“十代故都”。南京似乎天生就适合读书人聚集，无论是太平盛世，还是国难当头，这里都汇集着大批经世济国的文化人。

南京东郊的紫金山，安静、秀气，夕阳西照，山色如金。巍巍钟山迤逦悠长，神龙般延续着千年的守卫。就在紫气蓝光的钟山之阳，坐落着一所蜚声海内外、古朴厚重确又生机盎然的高等学府―――南京农业大学。