| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 013 | 烹饪（中式烹调） | 深圳市深科技工学校 | 全日制 |
深圳市深科技工学校
一、招生对象及学制：
1.专业名称：烹饪专业
2.招生对象：凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生，思想品德良好，身体健康，热爱
职教事业的城乡有志青年均可报名
3.学 制：一年、二年
二、培养目标：
本 专业全面贯彻党的“继承、发扬、开拓、创新”发展中国烹饪事业的方针，重视理论课教学，突出实习操作教学，注重发展学生的动手能力，提高学生政治、思想文 化和技术素质。按照职业中学管理目标要求培养出一支弘扬我国烹饪事业新生力量。培养出德、智、体、美、劳全面发展的中级烹饪技术型人才。
三、教学内容：
烹饪原料学、 烹调技术、原料加工技术、烹饪工艺、面点技术、烘焙技术、烹饪营养与卫生、宴席知识、成本核算、10种刀法，20种花刀、10余种颠勺及装盘技术、中国饮食文化概论、酒店管理、中国名点、西点工艺等
四、就业方向：
面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位，酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位
朋友，你好到深圳教育联展网上看一下，金融会计版块有深圳所有的会计培训机构，好像上面近有一个月的免费赠送课程活动，说不定还有机会参加免费培训呢。新的一年，祝你好运！
我知道深圳有个花蕊烹饪学院，应该有学面点吧，我也不是很清楚，你可以上网去查一下。
深圳开设中式烹调专业的技校有：深圳市宝山技工学校、深圳市深科技工学校。专业名称学校名称学制烹饪（中式烹调）（中式烹调）深圳市宝山技工学校全日制烹饪（中式烹调）深圳市深科技工学校全日制
光明新区开设烹饪（中式烹调）学校：深圳市深科技工学校。光明新区烹饪（中式烹调）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制013烹饪（中式烹调）深圳市深科技工学校全日制烹饪（中式烹调）专业介绍烹饪（中式烹调）非本校专业介绍烹饪(中式烹调)办学
深圳开设中式烹调专业的学校有：深圳市深科技工学校、深圳市宝山技工学校等2间。深圳中式烹调专业列表专业名称学校名称学制烹饪（中式烹调）深圳市深科技工学校全日制烹饪（中式烹调）（中式烹调）深圳市宝山技工学校全日制了解了深圳开设中式烹调的中职学校
一培养层次本科大专高级技工中级技工答案来源于深圳深德技工学校烹饪中式烹调专业
五就业方向烹饪专业的就业前景很好毕业生可从事大中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作答案来源于深圳深德技工学校烹饪中式烹调专业
二获得证书报读本科技师学历可获得1本科学历证书电子注册国家承认学历2技师证3厨师等级证书报读大专高级技工学历可获得1大专学历证书高级厨师等级证书报读高级技工学历可获得高级技工证高级厨师证书高级办公软件应用证书报读中级技工学历可获得中级技工证中级厨师证书高级办公软件应用证书答案来源于深圳深德技工学校烹饪中式烹调专业
四培养目标本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才能从事大中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作答案来源于深圳深德技工学校烹饪中式烹调专业
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