| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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| 012 | 烹饪（中式烹调）（中式烹调） | 深圳市宝山技工学校 | 3年 |
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十六烹饪中式烹调培养目标培养熟悉中西式餐饮企业生产工作流程掌握现代烹任理论知识和操作技术具备良好职业道德及食品卫生安全意识满足餐饮业需求的高素质中级技能人才主干课程烹饪原料加工技术中式烹调工艺毒菜食品雕刻与冷拼技术艺术拼盘面塑制作技术中西式面点制作技术西餐制作烹饪英语营养配餐饮食营养与卫生等就业方向主要面向政府餐饮接待高星级酒店及涉外酒店国际酒店营养配餐师厨房行政管理餐饮企业管理等工作答案来源于2020年深圳市宝山技工学校秋季招生简章
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