卫生检验与检疫专业,学制四年,全日制本科专业,毕业授予理学学士学位。
培养目标:培养适应我国公共卫生事业发展需要,具有良好的人文、科学和职业素养,具备预防医学、卫生检验与检疫基础理论、基本知识和基本技能,具备较强的实践能力、终身学习能力和创新意识的卫生检验与检疫专业高素质应用型专门人才。
主干学科:预防医学、卫生检验与检疫。
核心课程:细菌学检验、病毒学检验、免疫学检验、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验、检验检疫学导论、临床检验学、仪器分析、卫生微生物学、实验室管理等。
该专业依托潍坊医学院公共卫生学院,设有山东省公共卫生实验教学示范中心,拥有液相色谱质谱联用仪、付立叶红外光谱仪、液相、气相等卫生检验万元以上仪器设备300余台件,设备总值1200余万元,为卫生检验与检疫专业人才培养提供了良好的实验教学和科学研究平台。公共卫生学院设有公共卫生与预防医学一级学科硕士点,下设社会医学与卫生事业管理、流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、营养与食品卫生学、儿少与妇幼保健学、卫生毒理学、公共卫生与社区管理、卫生应急管理8个二级学科硕士学位授权点、公共卫生硕士专业学位授权点,公共卫生危机管理为服务国家特殊需求博士人才培养项目,预防医学专业和医学检验专业是山东省高等学校特色专业,为卫生检验与检疫专业的发展提供了良好的资源保障和发展平台。
毕业生能够在疾病预防控制、高等院校、科研院所、出入境检验检疫、食品卫生监测、环境卫生监测、职业卫生监测、质量监督管理等机构从事卫生检验与检疫相关工作,市场需求广阔,就业前景良好。
食品质量与安全专业是山东省高等学校卓越工程师培养试点专业,全日制本科专业,学制四年,毕业授予工学学士学位。
培养目标:培养适应我国食品安全现状及发展需要,具有良好的职业素质和人文素养,具备化学、生命科学、食品科学与工程、营养与食品卫生学的基本理论、知识和技能,具备较强的实践能力和创新意识,能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等部门从事食品的分析检测、质量控制、监督管理、安全评价、生产及科学研究等方面工作的应用型人才。
主干学科:食品科学与工程、营养与食品卫生学。
主要课程:生物化学与分子生物学、微生物学与免疫学、仪器分析、食品化学、营养与食品卫生学、食品工艺学、食品毒理学、食品微生物检验、食品理化检验、食品质量管理学、食品工程原理、食品安全控制技术、食品标准与法规。
该专业隶属潍坊医学院公共卫生学院,依托公共卫生危机管理博士人才培养项目、公共卫生与预防医学一级学科硕士学位授权点,流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、营养与食品卫生学、儿少卫生与妇幼保健学、卫生毒理学、公共卫生与社区管理等8个二级学科硕士学位授权点和公共卫生专业硕士(MPH)培养点,在动植物的卫生检疫检验、特殊人群膳食的营养与安全、重大群体性食品质量与安全事件的处理与预防等方面具有明显的学科优势和特色。
本专业学生毕业后可从事食品生产、食品分析检测、食品质量控制、食品安全监督与管理、公共卫生等方面的工作,就业部门包括各级食品卫生监督部门、食品进出口检验检疫部门、食品企业、食品检测机构及相关教学科研单位等。本科生毕业生年均考研率30%左右,毕业生一次就业率超过90%。毕业生用人单位满意高,就业前景广阔。
学 制:四年 学 位:工学学士
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 卫生检验与检疫(潍坊医学院) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | (3) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 卫生检验与检疫(不招色盲色弱考生) | 2 | |||||||
| 江苏 | 卫生检验与检疫 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (02) | 首选物理,再选化学 |
| 浙江 | 卫生检验与检疫 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 安徽 | 卫生检验与检疫(不招色盲、色弱考生)) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 4 | ||
| 福建 | 卫生检验与检疫 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 3202(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 食品质量与安全 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 34 | ||
| 卫生检验与检疫 | 54 | |||||||
| 河南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 卫生检验与检疫 | 2 | |||||||
| 广西 | 卫生检验与检疫 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 四川 | 卫生检验与检疫 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 卫生检验与检疫 | 2 | |||||||
| 云南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 卫生检验与检疫 | 4 | |||||||
| 西藏 | 卫生检验与检疫 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 陕西 | 卫生检验与检疫 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 卫生检验与检疫 | 3 | |||||||
| 新疆 | 食品质量与安全(录取条件见院校招生章程) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 卫生检验与检疫 | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 563 | 0 | (2) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 卫生检验与检疫 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 521 | 67756 | ||
| 食品质量与安全 | 517 | 71252 | ||||||
| 江苏 | 卫生检验与检疫 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 499 | 87569 | (02) | 首选物理,再选化学 |
| 浙江 | 卫生检验与检疫 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 567 | 79039 | ||
| 安徽 | 卫生检验与检疫 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 456 | 120485 | ||
| 福建 | 卫生检验与检疫 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 495 | 55694 | 3164(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 卫生检验与检疫 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 517 | 115562 | ||
| 食品质量与安全 | 497 | 157750 |

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