许昌陶瓷职业学院和长垣烹饪职业技术学院哪个旅游管理专业好（旅游管理专业长垣烹饪学院和许昌陶瓷学院谁更牛 ）

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的、纳入全国统一招生考试的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市，基础设施齐全，环境典雅别致，现代化教学设备齐全。学院占地378亩，建筑面积20万余平方米，在校学生11000余人。

学院前身为长垣1963年创建的安阳专区厨师培训班，2006年，长垣银河集团董事长范国栋出资创办长垣博大烹饪学院。2010年，升格为全日制高等职业学院。

学院在省委高校工委、长垣市委正确领导下，秉承“累德积义、崇文尚技”的校训，坚持“围绕产业办专业，办好专业促产业”的办学理念，以学促产、以产兴校，产教融合、特色发展，走“与国家发展同频、与区域产业对接、与民营经济互动、与行业企业共建、与国际交流融合”发展之路，以“双高校”建设为中心工作，主动服务区域经济发展，着力架构学院高水平建设综合新体系，扩大办学规模，突出办学特色，提高办学质量，增强办学实力，落实立德树人根本任务，努力打造特色鲜明、优势突出、国内有影响、世界能交流的高职院校。

学院是国家级“烹饪工艺与营养”骨干专业建设单位，国家级“餐饮食品研发配送中心”生产性实训基地建设单位、河南省高水平专业群项目建设单位、河南省教育综合改革重点项目建设单位、河南省高等职业教育示范性基地、河南省高技能人才培养基地、河南省非物质文化遗产社会传承基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地、河南省最具就业竞争力十大典范高校、河南省(高职高专)综合实力30强院校、中国烹饪大师（名师）培训基地、中国烹饪大师（名师）工作站、中法高级别人文交流机制美食文化交流示范基地。

学院设有烹饪工艺与营养学院、食品学院、文化旅游学院、工商管理学院、信息工程学院、幼教学院，开设高职专业35个，初步形成烹调工艺与营养、学前教育、电子商务、信息工程四个专业集群，其中烹调工艺与营养专业群是河南省“双高”建设项目，《食品雕刻》课程是教育部职业教育课程思政示范项目。现有中式烹调、西餐烹饪、中西面点、餐饮服务、酒店管理、信息工程、电子商务、学前教育、食品检测等专业实训室79个，满足了各专业实训教学需要。

学院实施人才强校战略，注重“双师型”教师队伍建设。现有14位中国烹饪大师在校任教。建有技能大师工作室、劳模创新工作室等省级以上大师工作室4个。外聘中国烹饪（餐饮服务）大师44名，研究员24名，高级顾问13名。“双师型” 教师占80% ,充分保证了学院教学质量和办学水平。学院师生多次代表河南省参加全国技能竞赛，在各类国家级技能竞赛中共荣获团体金奖19项、金牌73块、银牌110块。2016年，93名学生参与并圆满完成了杭州G20峰会的服务工作。2018年、2019、2022年选派部分优秀学生参与了全国两会河南代表团会务服务工作。2022年，烹饪专业94名学生参与北京冬奥会、冬残奥会的后勤保障服务，为赛区送上了长垣味道，他们制作的面点“形象芒果包”、“形象石榴包”还登上了除夕夜围炉宴，受到中外运动员的欢迎。

学院深化产教融合、校企合作。牵头成立河南省烹饪职业教育集团，与国际知名的长垣龙头企业卫华集团共建卫华产业学院。分别与万豪国际酒店集团、开元旅业集团、希尔顿酒店、大董餐饮投资有限公司等知名餐饮企业签订协议，共建企业冠名班，共同制定人才培养方案，联合开展人才培养，推行“双证书”制度，学生毕业后可直接到企业定向就业。近几年毕业生就业率均在96%以上，毕业生就业工作与所学专业的相关度高达88%，多名优秀毕业生在人民大会堂、全国人大会议中心、中央军委办公室等重要单位实现就业。烹饪专业顶岗实习学生薪资多在4000元以上，毕业入职月薪5000元以上，超过5500的占60%以上，有10%的毕业生入职月薪8000元以上。在星梦邮轮工作的2020年毕业生任佳伟月薪10000元，在济南工作的2020年毕业生徐莹莹月薪11000元，自主创业的学生孙涛、赵云明、郭超杰、张辉等同学年收入都在几十万，好就业、就好业已经成为学院一张靓丽的名片。

学院重视优秀传统文化传承。编辑整理出版了《中餐纲目》《厨乡韵》《百菜百典》等多部书籍。编辑出版了《常用食材的性味与功效》《烹饪工艺实训》《食品雕刻》等多部国家规划烹饪教材。与中央电视台、河南电视台合作拍摄了《中国豫菜》《老家的味道》等多部专题片。在挖掘、保护、弘扬烹饪文化方面做出了应有贡献，得到了社会各界的一致好评。

学院积极开展对外合作交流，分别与韩国全州大学、法国滨海塞纳省手工业行业协会达成了合作协议，为学生走出国门深造与就业奠定了良好基础。2019年3月，法国美食文化代表团30余名学生到学院交流学习。

从60年代建校的长垣厨师学院至今，学院培养出了数万名烹饪人才。以满天星肉丝带底品牌创始人冯建忠为代表的优秀学子，使厨乡精湛的烹饪技艺得以继承和发扬，推动长垣由“厨师经济”向“烹饪产业”的转型升级，为实现县域经济高质量发展做出了新的贡献。

学生食堂主食为大米、馒头等面食为主，有各种地方特色小吃。

 1、家庭经济困难学生可申请国家助学贷款，每生每年最高8000元。

2、按照国家相关政策，优秀学生可享受国家奖学金每生每年8000元，国家励志奖学金每生每年5000元，国家助学金每生每年2300-4300元。

3、我院建立了完善的奖、贷、助、补、减学生资助制度，开通家庭经济困难新生绿色通道，帮助学生顺利入学。

  4、建档立卡家庭经济困难学生享受国家助学金每生每年4300元。

5、我院部分专业与优秀企业合作，开设订单班，由企业出资资助学费，帮助学生顺利完成学业。

许昌陶瓷职业学院位于河南省许昌市，始建于2010年，是一所经河南省人民政府批准成立，国家教育部备案的全日制普通高等职业院校。学校地处中原腹地，环境优美，交通便利，紧邻京港澳高速公路、轻轨17号线、许昌高铁站，距离省会郑州40分钟车程，距离新郑国际机场仅30分钟车程。
学校全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向和公益性原则，办学十余年来，根植许昌、面向河南、辐射全国，为社会培养了数万名高素质的技术技能型人才，为地方经济建设和社会发展做出了积极贡献。
学校在许昌市有南、北两个校区，总规划占地面积千余亩，建有图书馆、实训中心、标准化操场、大礼堂等基本设施，馆藏图书数十万册，教学仪器设备总值数千万元。拥有全日制在校生8000余人，教职工500余人，专任教师近383人，其中具有硕士研究生以上学历占61%，副高级职称以上占27%，双师型教师占48%。
经过十余年的励精图治，学校形成了以工为主，涵盖文、理、经、管、艺、教、农等多学科协调发展的专业布局。设置了陶瓷工程系、设计艺术系、人文教育系、工商管理系、经济贸易系、建筑工程系、信息工程系、机电工程系、交通运输系、艺术表演系、医学护理系等11个系，开设专业41个，其中陶瓷设计与工艺、园林技术及艺术设计等7个特色发展专业，重点建设机电一体化技术、大数据技术、新能源汽车、电子商务、学前教育等12个专业，打造陶瓷艺术文化产业链、智能制造、新能源技术、大数据与互联网应用技术等4个特色专业集群。
学校不断深化产教融合、校企合作，与许昌市多家企业联合共建专业和课程，搭建实践教学平台，提供师资培训，构建了“课堂教学-实践教学-技能实训-指导帮扶-创新培养”的育人体系。实施1+N证书模式，建立畅通的就业通道，培养了一批具有实践能力强、技术技能高、创新意识足的应用型人才。学校立足地方高职院校实际，化区域资源为办学资源，化经济优势为发展优势，化地方特色为学科特色，紧密对接行业和产业需求，在服务和引领地方经济社会发展中彰显特色。
学校积极探索专升本教育教学规律，改革教学方法、创新教育教学模式，大力支持学生提升学历，与多所本科院校建立合作关系，拓宽学生专升本渠道，着力将学校打造成专升本教育品牌。历年来，我校学生专升本率居省内同类院校前列。
学校围绕“重德育、强技能、会实践、铸匠魂”的人才培养目标，加强内涵建设，主动适应社会需求，服务地方经济社会发展。充分发挥自身的学科专业特色，加大人才培养力度，打造高水平双师队伍，构建特色专业群，助推学校高质量发展，争创高水平职业院校，引领职业教育发展新时代。